01
ソムリエが、本気で選ぶ
カタログを並べただけのレビューはしません。実際にテイスティングし、味わい・価格・ペアリング適性を確かめた上で、納得した1本だけを掲載します。「売れているから」ではなく「読者の食卓に届けたいから」――それを選定の出発点にしています。
EDITOR & SOMMELIER
HIKARU JSA認定ソムリエ
ワインショップ現場やワイン買い付けで8年以上、1,000を超える銘柄をテイスティングしてきたソムリエ。カタログを並べただけのレビューはしないを信条に、自分の舌で確かめた1本だけをご紹介します。
JSA認定ソムリエ 日本ソムリエ協会
WSET Level 3 WSET（英国）
ワインは、飲む人の記憶に寄り添うもの。専門用語ではなく、その日の食卓と気分にあう言葉で、毎日1本ずつお届けします。
毎日ワイン(Mainichi Wines)は、ソムリエが厳選したワインを毎日1本ずつご紹介する、ワイン専門メディアです。
ラベル、産地、品種、価格――。情報があふれるほど、自分に合う1本が見えなくなる。私たちはそんな読者の隣に立ち、「今夜の献立にちょうどいい1本」を、できるだけ具体的な言葉でお届けします。
OUR PROMISE
3つの約束
02
料理との組み合わせを、必ず提案する
どんなに美味しいワインも、合わない料理と一緒では半分しか楽しめません。毎日ワインでは、紹介する1本ごとに家庭料理レベルのペアリングを具体的に示します。コンビニの惣菜から、週末の特別な食卓まで――その場面で輝く組み合わせを言葉にします。
03
初心者の言葉で、語る
「タンニン」「ミネラル感」「樽香」――専門用語は、できるだけ日常の言葉に置き換えます。ワインを飲み始めたばかりの方が読んでも、「自分に合うか」「贈り物にして良いか」が、その記事だけで判断できる――そこを目指しています。
FOR YOU
こんな方に読んでほしい
- 家でも気軽にワインを楽しみたい方
- 赤・白・スパークリング、自分の好みを探している方
- 1,000〜3,000円台のコスパが良い1本を知りたい方
- 料理に合うワインを毎日のように選びたい方
- 贈り物・手土産用のワインを失敗なく選びたい方
EDITORIAL POLICY
運営方針
透明性
本サイトには、楽天アフィリエイト等の商品リンクを含む記事があります。ただし、「広告料が高いから紹介する」ということは一切ありません。ソムリエ目線で「読者にすすめたい」と判断した1本だけを掲載しています。
情報の鮮度
価格・在庫情報は記事執筆時点のものです。変動する可能性があるため、ご購入の際は必ずリンク先の販売ページで最新情報をご確認ください。
適切な飲酒
お酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中・授乳期の飲酒は控えましょう。適量を守って、ワインライフをお楽しみください。
SITE INFO
運営者情報
| サイト名 | 毎日ワイン（Mainichi Wines） |
|---|---|
| 運営者 | HIKARU |
| URL | https://mainichiwines.com |
| お問い合わせ | mainichiwines@gmail.com（お問い合わせフォーム） |
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それでは——