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ソムリエが本気で選ぶ
カタログを並べただけのレビューはしません。実際にテイスティングし、納得した1本だけを掲載します。
本日のおすすめ
Today's Pick
カザル・ダ・セアラは買い？700円のヴィーニョ・ヴェルデ
カクヤスで700円のポルトガル産白ワイン、カザル・ダ・セアラ ヴィーニョ・ヴェルデ ブランコを正直レビュー。ライムの皮と青リンゴ、アルコール10%の軽やかさ。スーパーの焼き秋刀魚を1分半でビストロ風ブルスケッタに変えるペアリングも紹介します。
記事を読む →毎日ワインの3つの約束
Our Promise
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料理とのペアリング
「今夜の献立に合うか」を必ず提案。家庭料理から特別な日のディナーまで、具体的にお伝えします。
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初心者にも、わかりやすく
専門用語は最小限に。価格・味わい・香りを、ワインを始めたばかりの方にも届く言葉で解説します。
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