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世界一売れているボルドー、ムートン・カデの素顔。ロスチャイルドの“もう一つの傑作”を試した話
SOMMELIER'S COMMENT
世界標準のボルドー。「赤ワインってこういう感じ」の基準点として、これを起点に他を比べると違いが見えます。
シャトー・ムートン・ロスチャイルドの名門が手がける『ムートン・カデ・ルージュ・クラシック』を初心者向けにレビュー。1,980円で世界中に愛される定番ボルドー赤の魅力、料理ペアリング、口コミまでまとめました。
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花の香りに包まれる白ワイン。トーレス『ヴィーニャ エスメラルダ』が初心者の入口になる理由
SOMMELIER'S COMMENT
花の香りとほんのりの甘み。白ワインの「酸っぱさが苦手」という先入観を解いてくれる入門的な1本。
スペインの名門トーレスが造る白ワイン『ヴィーニャ エスメラルダ ブランコ 2024』をワイン初心者向けにレビュー。モスカテルの華やかな香り、料理ペアリング、口コミまで、最初の一本にふさわしい1,562円の白を解説します。
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サラッコ モスカート ダスティ 2024｜アルコール5.5%の甘口微発泡を評価
SOMMELIER'S COMMENT
アルコール5.5%、デザートのような甘さ。食後やフルーツと合わせて、ワインの幅広さを体感できる仕上げの1本。
イタリア・ピエモンテの名門サラッコが造る『モスカート ダスティ 2024』を初心者向けにレビュー。アルコール5.5%、マスカットの香りに包まれた甘口微発泡白ワインの魅力、料理ペアリング、口コミまでまとめました。
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