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オーストラリア・バロッサの実力派。ケーズラー『ストーンホース シラーズ』を試した話
SOMMELIER'S COMMENT
オーストラリア最高峰の産地・バロッサ・ヴァレーの実力派。凝縮した果実味とスパイス、肉料理に圧倒的。
オーストラリア・バロッサ ヴァレーの名門ケーズラーが造る『ストーンホース シラーズ 2022』を初心者向けにレビュー。2,552円で味わう古木由来の濃厚な果実味、料理ペアリング、口コミまでまとめました。
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ブルゴーニュより手が届く、本格ピノ・ノワール。モンテス アルファ ピノ ノワール 2023を試した話
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本格ピノ・ノワールが3,000円台。ブルゴーニュの価格に手が出ない方の「最初の本格ピノ」として最適解。
チリの名門モンテスが造る『モンテス アルファ ピノ ノワール 2023』を初心者向けにレビュー。2,838円で味わうエレガントなチェリーの香り、料理ペアリング、口コミまで、ブルゴーニュ好きにも届けたいピノを解説します。
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イタリア南部の太陽が詰まった一本。サン マルツァーノ『コレッツィオーネ チンクアンタ』を飲んでわかったこと
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イタリア南部のブレンド。ジューシーで甘やかな果実味、トマト・チーズ・肉に幅広く対応する万能赤。
イタリア・プーリアの名門サン マルツァーノが造る赤ワイン『コレッツィオーネ チンクアンタ NV』をワイン初心者向けにレビュー。プリミティーヴォとネグロアマーロが織りなす濃厚な果実味、料理ペアリング、口コミまでまとめました。
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サラッコ モスカート ダスティ 2024｜アルコール5.5%の甘口微発泡を評価
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アルコール5.5%、ぶどうの甘みそのもの。フルーツや軽めの甘味と合わせるだけで、食卓が華やぎます。
イタリア・ピエモンテの名門サラッコが造る『モスカート ダスティ 2024』を初心者向けにレビュー。アルコール5.5%、マスカットの香りに包まれた甘口微発泡白ワインの魅力、料理ペアリング、口コミまでまとめました。
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【ジャン ピエール ムエックス レ ヴァンダンジュ 2020】1,892円メルローの評価・口コミ
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ボルドーのレジェンド「ペトリュス」を手がける名門ムエックスの末弟的存在。3,500円で名家の片鱗を体験。
ボルドー・ポムロールの名門ジャン ピエール ムエックスが造るデイリー赤ワイン『レ ヴァンダンジュ 2020』を初心者向けにレビュー。1,892円で味わうメルローの優しさ、料理ペアリング、口コミまでまとめました。
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